Francouzský nedělní brunch

Cena brunche:  490 Kč / osoba, 900 Kč  stejný brunch pro 2 osoby.   Speciality francouzské kuchyně, které stojí za to ochutnat. Můžete si vybrat ze dvou variant brunche. K základnímu „balíčku“ si můžete doobjednat další dobroty z nabídky „Na doobjednání“ nebo doplnit skvělými zákusky z naší zákuskové vitriny

Burgundský brunch

Speciality z regionu Burgundsko

  • Vejce "meurette" - farmářské vejce 64° v omáčce ze šumavských hříbků se smetanou  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Farmářské máslo, ředkvičky  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Pažitková pomazánka z farmářského tvarohu  bezlepkové jídlo
  • Naše grilované klobásky z vepřového masa - u nás připravená klobáska Toulouse s bylinkami a Chorizo s uzenou paprikou, podáváme s naší tatarskou omáčkou s okurkami cornichon  bezlepkové jídlo
  • Venkovská hrubozrnná paštika - od našeho šéfkuchaře
  • Grilovaný sýr St Normand v mističce, sypaný ořechy  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Náš chléb

Vegetariánský brunch

Francouzské speciality bez masa

  • Vejce "meurette" - farmářské vejce 64° v omáčce ze šumavských hříbků se smetanou  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Farmářské máslo, ředvičky  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Grilovaný sýr St Normand v mističce, sypaný ořechy  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Vegetariánský quiche s čerstvým kozím sýrem a porkem, pesto z mladého hrášku  vegetariánské jídlo
  • Náš chléb

Na doobjednání k brunchi

(nepodáváme samostatně)

  • Máslový maxi croissant s naším mango-kokosovým džemem 65 Kč
  • Alsaský slaný koláč s cibulí a slaninou - křupavá dobrota na tenkém těstě (flammkuchen) 180 Kč