Francouzský nedělní brunch

Burgundský brunch

Speciality z regionu Burgundsko

  • Vejce "meurette" - farmářské vejce 64° v omáčce ze šumavských hříbků se smetanou  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Farmářské máslo, ředkvičky  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Pažitková pomazánka z farmářského tvarohu  bezlepkové jídlo
  • Vepřové parmentier - u nás připravená vepřová směs z mletého masa s bylinkami a kořením, podáváme s celerovou remuládou  bezlepkové jídlo
  • Venkovská hrubozrnná paštika od našeho šéfkuchaře, s naší tatarskou omáčkou s okurkami cornichon  bezlepkové jídlo
  • Grilovaný sýr St Normand v mističce, se salátem  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Náš chléb

Vegetariánský brunch

Francouzské speciality bez masa

  • Vejce "meurette" - farmářské vejce 64° v omáčce ze šumavských hříbků se smetanou  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Farmářské máslo, ředvičky  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Grilovaný sýr St Normand v mističce, sypaný ořechy  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Vegetariánský quiche se sýrem a sezonní zeleninou, pesto z mladého hrášku  vegetariánské jídlo
  • Náš chléb

Na doobjednání k brunchi

(nepodáváme samostatně)

  • Máslový maxi croissant s naším mango-kokosovým džemem 65 Kč
  • Košíček chleba navíc 35 Kč