Francouzský nedělní brunch

Burgundský brunch

Speciality z regionu Burgundsko

  • Vejce "meurette" - farmářské vejce 64° v omáčce ze šumavských hříbků se smetanou  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Zauzené farmářské máslo, ředkvičky  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Pažitková pomazánka z farmářského tvarohu  bezlepkové jídlo
  • "Jambon persillé" - u nás připravená burgundská šunka s petrželí, vařená v burgundském víně Aligoté  bezlepkové jídlo
  • Grilovaný sýr St Normand v mističce, sypaný ořechy  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Náš chléb

Vegetariánský brunch

Francouzské speciality bez masa

  • Vejce "meurette" - farmářské vejce 64° v omáčce ze šumavských hříbků se smetanou  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Zauzené farmářské máslo, ředvičky  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Grilovaný sýr St Normand v mističce, sypaný ořechy  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo
  • Vegetariánský quiche s francouzským čerstvým kozím sýrem a porkem  vegetariánské jídlo
  • Šumavská bramborová buchta, pesto z mladého hrášku  vegetariánské jídlo
  • Náš chléb

Na doobjednání k brunchi

(nepodáváme samostatně)

  • Máslový maxi croissant s naším mango-kokosovým džemem 65 Kč
  • Alsaský slaný koláč s cibulí a slaninou - křupavá dobrota na tenkém těstě (flammkuchen) 180 Kč