Káva a kávové nápoje

Na hlavním mlýnku máme výběrovou Biosměs 100% Arabika (Etiopie + Brazílie) z pražské pražírny Coffeesource. Každou porci připravujeme výhradně extrakcí 18 g kávy na dvojpáce.

• Espresso 9g kávy, cca 30ml vody 55 Kč
• Espresso lungo espresso, horká voda na dolití 65 Kč
• Espresso macchiato espresso, mléčná mikropěna 65 Kč
• Espresso doppio dvojité espresso 75 Kč
• Cappuccino espresso, teplé mléko, mléčná mikropěna 75 Kč
• Flat white dvojité espresso, mléčná mikropěna 85 Kč
• Caffe latte espresso, teplé mléko, mléčná pěna do hodně velkého hrnku 85 Kč
• Vídeňská káva espresso lungo, domácí šlehačka 85 Kč

Filtrovaná káva

Na druhém mlýnku střídáme různé druhy výběrové kávy 100% Arabika od vyhlášených pražíren. Informujte se prosíme u obsluhy. Kávy, které nabízíme, můžete zakoupit v našem Nebeskrámu.

• Batch brew filtrovaná káva dle denní nabídky, hodně velký hrnek 70 Kč

Kávové speciality

• Epresso & tonic espresso, Tonic water (Fever Tree, Fentimans apod.), led 95 Kč
• Iced latte espresso, studené mléko, led 85 Kč
• Espresso na ledu espresso, led 65 Kč
• Affogato espresso, zmrzlina s vanilkou bourbon 85 Kč

Teplé mléčné nápoje

• Domácí kakao s marshmallows 75 Kč
• Chai latte horký kořeněný mléčný nápoj s nádechem orientu 85 Kč

Čaje Harney & Sons

Pyramidové sáčky Harney & Sons, podáváme se šumavským medem (+ 15 Kč), event. mlékem/citronem

• Japanese sencha 100% japonský zelený čaj s tóny mladého špenátu a lehkým nádechem citrusových plodů 65 Kč
• Jasmínový zelený čaj 100% japonský zelený čaj s tóny mladého špenátu a lehkým nádechem citrusových plodů 65 Kč
• Earl grey supreme směs černých čajů s přídavkem cejlonských stříbrných poupat, provoněný bergamotovým olejem 55 Kč
• Darjeeling královna čajů, směs čajů z poupat a podzimních čajů s tóny ananasu, grapefruitu, meruněk a švestek 55 Kč
• Paris směs černých čajů, karamelu a rybízu se stopami citrónového bergamotu 55 Kč
• Rooibos chai bezkofeinový Rooibos, hřebíček, kardamom a skořice 55 Kč
• Organic Bangkok kombinace zeleného čaje, kokosu, citrónové trávy, zázvoru a vanilky 55 Kč
• Heřmánek nejkvalitnější egyptský heřmánek se silnou svěží vůni připomínající vůni zelených jablek 55 Kč
• Porce medu ve skleničce 15 Kč

Sypané ovocné a bylinné čaje

Podáváme se šumavským medem; bylinný čaj můžete zakoupit v Nebeskrámu.

• Bylinný čaj Nebespán voňavá směs polních a zahradních bylin, kterou jsme pečlivě namíchali 85 Kč
• Ovocný čaj dle nabídky výběrový sáčkový čaj s ovocnou příchutí, se skleničkou medu (doporučujeme pro děti) 55 Kč

Čerstvé ovocné a bylinné čaje

Překvapí jemností či intenzitou opravdové chuti.

• Čaj z čerstvého zázvoru kořen zázvoru, šumavský med, citron 85 Kč
• Čaj z čerstvé máty lístky máty, šumavský med 85 Kč
• Pečený čaj Nebespán naše pečlivě připravená směs - švestky, hrušky, jablka od pana Větrovce z Bavorova a citrusy ovoněné hřebíčkem a skořicí 70 Kč

Nealkoholické nápoje

Nejsme příznivci průmyslově vyráběných sladkých nápojů. Raději připravujeme ručně nápoje z kvalitních sirupů či 100% moštů z regionálního ovoce.

• Kašperskohorská voda perlivá velká karafa perlivé vody s mátou a citrusy 45 Kč
• Kašperskohorská voda neperlivá "bezedná" karafa s mátou či citrusy 45 Kč
• Mattoni jemně perlivá 45 Kč
• Coca-cola dle přání na ledu / s citronem 60 Kč
• Fever tree tonic water 65 Kč
• Domácí limonády zeptejte se obsluhy, jaké dnes máme; některé ze sirupů si můžete zakoupit v našem Nebeskrámu 70 Kč
• Regionální ovocné mošty 100% výlisek z ovoce ze sadů pana Větrovce z Truskovic u Bavorova; jablečný mošt vždy a ostatní dle nabídky obsluhy 60 Kč
• Pomerančový fresh 70 Kč
• Hostětínský biomošt jablko/aronie nebo jablko/červená řepa 60 Kč
• Ovocné schörle perlivý osvěžující ovocný střik z regionální moštu ve velké karafě s víčkem 80 Kč
• Pečený ledový čaj náš produkt - švestky, hrušky, jablka a citrusy ovoněné hřebíčkem a skořicí na spoustě ledu 70 Kč
• Ledový čaj zeptejte se obsluhy, jaký dnes máme… z nejkvalitnějších čajových lístků nebo ovoce 70 Kč

Pivo

• Pilsner Urquell 0,3 čepovaný světlý ležák 50 Kč
• Pilsner Urquell 0,5 čepovaný světlý ležák 70 Kč
• Radegast Birell 0,33 lahvové nealkoholické pivo světlé či polotmavé 60 Kč
• Cider Tátův sad regionální přírodně kvašený nápoj z jablek bez přídavků cukrů, můžete si vybrat suchý nebo polosuchý 75 Kč

Aperitivy

Povzbudí vaše chuťové buňky a uvolní atmosféru...

• Crodino nealkoholický italský bitter aperitiv 70 Kč
• Martini bianco / extra dry italský vermut ve dvou variantách 95 Kč
• Pastis brillanis tradiční francouzská anýzovka, podáváme s vodou, případně ledem 95 Kč
• Campari bitter italský bitter aperitiv, podáváme na ledu 80 Kč

Koktejly

Pro pohodové líné odpoledne u knihy nebo posezení s přáteli...

• Crodino orange crodino, 100% pomerančový fresh, led - nealkoholický koktejl 95 Kč
• Aperol spritz suché bílé víno, Aperol, soda, pomeranč 130 Kč
• Campari orange Campari Bitter, 100% pomerančový fresh, led 130 Kč
• Cointreau fizz legendární pomerančový likér Cointreau, led, limetka, soda 130 Kč
• Hugo suché bílé víno, náš bezový sirup, soda, máta, limetka, led 130 Kč
• Gin & tonic Hendrick's Gin, Tonic Water, citron, led 190 Kč

Rumy

Luxusní pití pro každou příležitost

• Don Papa vyrábí se na ostrově Negros na Filipínách, kde se pěstuje jedna z nejsladších cukrových třtin na světě a díky tomu se jeho výjimečná chuť vyznačuje sladkostí s tóny vanilky, medu a kandovaného ovoce, doporučujeme vychutnat si ho pomalu a bez ledu 180 Kč
• Diplomatico reserva exclusiva 12 yo nejoblíbenější venezuelský rum se vyznačuje svou jedinečnou jemností, komplexností a dlouhou příjemnou dochutí 180 Kč
• Mount gay xo opulentní blend těch nejkvalitnějších destilátů stařených 8-15 let, který uzrál na Barbadosu v nejstarší rumové distilérce na světě; v chuti bohatý a rázný s tóny vanilky, mandlí a banánů 210 Kč

Destiláty od pana Žufánka

Rodinný lihovar Žufánek ctí stejně jako my filozofii transparentního původu vstupních surovin. Jejich lihovar používá ovoce ze svých vlastních sadů u obce Boršice u Blatnice v CHKO Bílé Karpaty.

• Slivovica ušlechtilý ovocný destilát vyrobený pouze ze švestek 130 Kč
• Hruškovica jemný ovocný 45% destilát vyrobený z hrušek odrůdy Williams 130 Kč
• Ořechovka nejznámější žaludeční likér nejen na Slovácku; vyrábí se macerací nezralých ořechů společně s devíti bylinami a kořením 100 Kč
• Kontušovka legendární bylinný likér z dob Haškova Švejka; původní receptura z anýzu, fenyklu, koriandru a kmínu doplněná o dalších pět bylin 100 Kč
• Sicilská mandarinka koncentrovaná chuť a vůně těch nejlepších bio mandarinek na světě – sicilských rostoucích na úpatí Etny 140 Kč

Vaječný likér Nebespán

Specialita, kterou vyrábíme u nás v Nebespánu z poctivých žloutků a pravé vanilky, je silně návykový a můžete ho zakoupit pro sebe či jako dárek v balení 0,3 a 0,5 v Nebeskrámu

• Vaječný likér 70 Kč

Ostatní alkohol

• Glenfiddich 12yo 140 Kč
• Jameson Irish whisky 90 Kč
• Hedrick´s gin 130 Kč
• Jägemeister 80 Kč
• Becherovka 70 Kč
• Henessy v.s. 180 Kč
• Metaxa 7* 95 Kč
• Captain morgan spiced 65 Kč