Káva a kávové nápoje

Na hlavním mlýnku máme výběrovou Biosměs 100% Arabika (Etiopie + Brazílie) z pražské pražírny Coffeesource. Každou porci připravujeme výhradně extrakcí 18 g kávy na dvojpáce.

  • Espresso 9g kávy, cca 30ml vody
  • Espresso lungo espresso, horká voda na dolití 55 Kč
  • Espresso macchiato espresso, mléčná mikropěna 55 Kč
  • Espresso doppio dvojité espresso 65 Kč
  • Cappuccino espresso, teplé mléko, mléčná mikropěna 60 Kč
  • Flat white dvojité espresso, mléčná mikropěna 75 Kč
  • Caffe latte espresso, teplé mléko, mléčná pěna do hodně velkého hrnku 75 Kč
  • Vídeňská káva espresso lungo, domácí šlehačka 65 Kč

Filtrovaná káva

Na druhém mlýnku střídáme různé druhy výběrové kávy 100% Arabika od vyhlášených pražíren. Informujte se prosíme u obsluhy. Kávy, které nabízíme, můžete zakoupit v našem Nebeskrámu.

  • Batch brew filtrovaná káva dle denní nabídky, hodně velký hrnek 65 Kč

Kávové letní speciality

V horkých dnech osvěží a "nakopnou"

  • Epresso & tonic espresso, Tonic water (Fever Tree, Fentimans apod.), led 85 Kč
  • Iced latte espresso, studené mléko, led 75 Kč
  • Espresso na ledu espresso, led 50 Kč
  • Affogato espresso, zmrzlina s vanilkou bourbon 75 Kč

Teplé mléčné nápoje

  • Domácí kakao s pravou vanilkou 50 Kč
  • Chai latte horký kořeněný mléčný nápoj s nádechem orientu 75 Kč

Čaje Harney & Sons

Pyramidové sáčky Harney & Sons, podáváme se šumavským medem event. mlékem/citronem

  • Organic english breakfast 100% čínský černý čaj Keemum; výborný s mlékem a cukrem 55 Kč
  • Earl grey supreme směs černých čajů s přídavkem cejlonských stříbrných poupat, provoněný bergamotovým olejem
  • Darjeeling královna čajů, směs čajů z poupat a podzimních čajů s tóny ananasu, grapefruitu, meruněk a švestek
  • Japanese sencha 100% japonský zelený čaj s tóny mladého špenátu a lehkým nádechem citrusových plodů
  • Jasmínový zelený čaj perličky zeleného čaje jemně ovoněné jasmínem
  • Rooibos chai bezkofeinový Rooibos, hřebíček, kardamom a skořice
  • Organic Bangkok kombinace zeleného čaje, kokosu, citrónové trávy, zázvoru a vanilky
  • Ovocný čaj bezkofeinový čaj karmínové barvy jahodové a kiwi příchutě
  • Hot cinnamon spice přirozeně sladká směs černých čajů, 3 druhů skořic, pomerančové kůry a sladkého hřebíčku

Sypané ovocné a bylinné čaje

Podáváme se šumavským medem; čaje můžete zakoupit v Nebeskrámu.

  • Bylinný čaj Nebespán voňavá směs polních a zahradních bylin, kterou jsme pečlivě namíchali 70 Kč
  • Oranžový čaj s listem šalvěje ručně sbírané bylinky s příměsí ovoce - plody meruňky, broskve, dřeň mandarinky, listy kopřivy a šalvěje 70 Kč
  • Červený čaj s bezovým květem ručně sbírané bylinky s příměsí ovoce - plody třešně, brusnice borůvky a jahodníku, květ černého bezu, list máty a rozmarýnu 70 Kč

Čerstvé ovocné a bylinné čaje

Překvapí jemností či intenzitou opravdové chuti.

  • Čaj z čerstvého zázvoru kořen zázvoru, šumavský med, citron 65 Kč
  • Čaj z čerstvé máty / meduňky lístky naší máty nebo meduňky, šumavský med
  • Pečený čaj Nebespán naše pečlivě připravená směs - švestky, hrušky, jablka od pana Větrovce z Bavorova a citrusy ovoněné hřebíčkem a skořicí 65 Kč

Nealkoholické nápoje

Nejsme příznivci průmyslově vyráběných sladkých nápojů. Raději připravujeme ručně nápoje z kvalitních sirupů či 100% moštů z regionálního ovoce.

  • Kašperskohorská voda perlivá velká karafa perlivé vody s mátou a citrusy 40 Kč
  • Kašperskohorská voda neperlivá "bezedná" karafa s mátou či citrusy 40 Kč
  • Mattoni jemně perlivá 40 Kč
  • Coca-cola dle přání na ledu / s citronem 45 Kč
  • Fever tree tonic water 55 Kč
  • Domácí limonády zeptejte se obsluhy, jaké dnes máme; některé ze sirupů si můžete zakoupit v našem Nebeskrámu 65 Kč
  • Regionální ovocné mošty 100% výlisek z ovoce ze sadů pana Větrovce z Truskovic u Bavorova; jablečný mošt vždy a ostatní dle nabídky obsluhy 50 Kč
  • Schörle perlivý osvěžující ovocný střik z regionální moštu ve velké karafě s víčkem 60 Kč
  • Pečený ledový čaj náš produkt - švestky, hrušky, jablka a citrusy ovoněné hřebíčkem a skořicí na spoustě ledu 65 Kč
  • Ledový čaj zeptejte se obsluhy, jaký dnes máme… z nejkvalitnějších čajových lístků nebo ovoce 60 Kč

Pivo

  • Pilsner Urquell 0,3 čepovaný světlý ležák 40 Kč
  • Pilsner Urquell 0,5 čepovaný světlý ležák 55 Kč
  • Radegast Birell lahvové nealkoholické pivo světlé či polotmavé 45 Kč
  • Cider Tátův sad (suchý, polosuchý) regionální přírodně kvašený nápoj z jablek bez přídavků cukrů 65 Kč

Aperitivy

Povzbudí vaše chuťové buňky a uvolní atmosféru...

  • Crodino nealkoholický italský bitter aperitiv 70 Kč
  • Martini bianco / extra dry italský vermut ve dvou variantách 85 Kč
  • Pastis brillanis tradiční francouzská anýzovka, podáváme s vodou 75 Kč
  • Campari bitter italský bitter aperitiv, podáváme na ledu 80 Kč

Koktejly

Pro pohodové líné odpoledne u knihy nebo posezení s přáteli...

  • Crodino orange crodino, 100% pomerančový džus, led - nealkoholický koktejl 75 Kč
  • Aperol spritz suché bílé víno, Aperol, soda, pomeranč 95 Kč
  • Campari orange Campari Bitter, 100% pomerančový džus, led 95 Kč
  • Cointreau fizz legendární pomerančový likér Cointreau, led, limetka, soda 95 Kč
  • Hugo suché bílé víno, náš bezový sirup, soda, máta, limetka, led 95 Kč
  • Gin & tonic Hendrick's Gin, Tonic Water, citron, led 170 Kč

Rumy

Luxusní pití pro každou příležitost

  • Don Papa vyrábí se na ostrově Negros na Filipínách, kde se pěstuje jedna z nejsladších cukrových třtin na světě a díky tomu se jeho výjimečná chuť vyznačuje sladkostí s tóny vanilky, medu a kandovaného ovoce, doporučujeme vychutnat si ho pomalu a bez ledu 170 Kč
  • Diplomatico reserva exclusiva 12 yo nejoblíbenější venezuelský rum se vyznačuje svou jedinečnou jemností, komplexností a dlouhou příjemnou dochutí 170 Kč
  • Mount gay xo opulentní blend těch nejkvalitnějších destilátů stařených 8-15 let, který uzrál na Barbadosu v nejstarší rumové distilérce na světě; v chuti bohatý a rázný s tóny vanilky, mandlí a banánů 165 Kč

Destiláty od pana Žufánka

Rodinný lihovar Žufánek ctí stejně jako my filozofii transparentního původu vstupních surovin. Jejich lihovar používá ovoce ze svých vlastních sadů u obce Boršice u Blatnice v CHKO Bílé Karpaty.

  • Slivovica ušlechtilý ovocný destilát vyrobený pouze ze švestek 95 Kč
  • Hruškovica jemný ovocný 45% destilát vyrobený z hrušek odrůdy Williams 95 Kč
  • Ořechovka nejznámější žaludeční likér nejen na Slovácku; vyrábí se macerací nezralých ořechů společně s devíti bylinami a kořením 80 Kč
  • Kontušovka legendární bylinný likér z dob Haškova Švejka; původní receptura z anýzu, fenyklu, koriandru a kmínu doplněná o dalších pět bylin 80 Kč
  • Sicilský citron koncentrovaná chuť a vůně těch nejlepších citronů na světě – sicilských bio citronů rostoucích na úpatí Etny 135 Kč
  • Bodamská malina koncentrovaná chuť a vůně malin odrůdy Glen Ample od Bodamského jezera 135 Kč

Vaječný likér Nebespán

Specialita, kterou vyrábíme u nás v Nebespánu z poctivých žloutků a pravé vanilky, je silně návykový a můžete ho zakoupit pro sebe či jako dárek v balení 0,3 a 0,5 v Nebeskrámu

  • Vaječný likér 60 Kč

Ostatní alkohol

aneb na co není jiná kategorie

  • ABERLOUR 16yo highland single malt whisky 190 Kč
  • Jameson Irish whisky 90 Kč
  • Hedrick´s gin 120 Kč
  • Jägemeister 75 Kč
  • Becherovka 65 Kč
  • Rémy Martin v.s.o.p. 160 Kč
  • Metaxa 7* 95 Kč
  • Captain morgan spiced 60 Kč