Předkrmy & snacky

na začátek nebo pro menší hlad

• Zeleninový krém s olivovým toustem  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo 75 Kč
• Španělská tortilla (bio vejce, brambory, cibulka, rajčata, bylinky), podáváme se zeleninovým salátem a omáčkou aioli  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo 145 Kč
• Bocadillos se striploinem a s marinovaným kuřetem variace 2 teplých sendvičů v briošce: striploin, grilovaný lilek, naše slanina, sýr raclette & trhané vepřové barbecue s coleslaw salátem, podáváme se salátem 190 Kč
• Quiche s lososem a čerstvým špenátem, podáváme se salátem 165 Kč

Tapas

malá jídla na sdílení s přáteli, např. ke sklence vína

• Kuřecí stripsy s guacamole a pečenou paprikou 85 Kč
• Chobotnice na galicijský způsob (brambory, chobotnice, paprika, česnek, olivový olej)  bezlepkové jídlo 95 Kč
• Tygří krevety flambované na pastisu  bezlepkové jídlo 95 Kč
• Grilované chorizo, omáčka aioli, pečená paprika, tortilla 90 Kč
• Pečené papričky Padron na olivovém oleji s mořskou solí  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo 85 Kč
• Naše pastrami s hořčicovou omáčkou 90 Kč

Hlavní jídla

• Chilli con carne v pečené bramboře, s guacamole, rýží a zakysanou smetanou s koriandrem  bezlepkové jídlo 275 Kč
• Hovězí jazyk u nás jemně zauzený na bukových štěpkách, rajčatová omáčka s cornichony a kapary, bramborová kaše  bezlepkové jídlo 255 Kč
• Naše vaječné špagety s grilovanou středomořskou zeleninou, čerstvým oreganem, rukolou, parmazánem a olivovým olejem z farmy Mudejar  vegetariánské jídlo 225 Kč
• Krémové rizoto s restovanou cuketou a francouzským kozím sýrem  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo 225 Kč
• Naše vaječné špagety s lososem, bylinkami a cherry rajčaty 245 Kč

Pro děti

(porce pro děti do cca 12 let), dětské jídlo nepodáváme dospělým osobám)

• Řízeček z kuřecího stehna obalovaný v kukuřičné strouhance s bramborovou kaší 150 Kč