Polední menu neděle 29.5.

Předkrmy & snacky

na začátek nebo pro menší hlad

  • Francouzská cibulačka se zapečeným toastem se sýrem 95 Kč
  • Španělská tortilla (bio vejce, brambory, cibulka, rajčata, bylinky), podáváme se zeleninovým salátem a omáčkou aioli  bezlepkové jídlo  vegetariánské jídlo 145 Kč
  • Bocadillos se striploinem a s marinovaným kuřetem variace 2 teplých sendvičů v briošce: striploin, grilovaný lilek, naše slanina, sýr raclette & trhané kuřecí barbecue s coleslaw salátem, podáváme se salátem 190 Kč
  • Bílý chřest ze zastřeným vejcem (fritovaným v kukuřičné strouhance) a holandskou omáčkou  vegetariánské jídlo 175 Kč

Tapas

malá jídla na sdílení s přáteli, např. ke sklence vína

  • Naše pastrami na newyorský způsob s hořčicovým dresinkem 85 Kč
  • Kuřecí stripsy s guacamole a pečenou paprikou 85 Kč
  • Chobotnice na galicijský způsob (brambory, chobotnice, paprika, česnek, olivový olej)  bezlepkové jídlo 95 Kč
  • Tygří krevety flambované na pastisu  bezlepkové jídlo 95 Kč
  • Grilované chorizo, omáčka aioli, pečená paprika, tortilla 85 Kč
  • Pečené papričky Padron s mořskou solí 85 Kč

Hlavní jídla

  • Hovězí jazyk ovoněný kouřem z jablečných štěpek, s bramborovou kaší a rajčatovou omáčkou s cornichony a kapary  bezlepkové jídlo 245 Kč
  • Naše vaječné špagety s hříbkovou omáčkou a parmazánem  vegetariánské jídlo 235 Kč
  • Pomalu pečený vepřový bůček, polenta, středomořská zelenina, omáčka 4 koření  bezlepkové jídlo 235 Kč
  • Brandade z tresky (filet z bílé tresky, nové brambory, petržel, česnek, bio vejce, cibulka)  bezlepkové jídlo 265 Kč
  • Naše vaječné špagety s červeným pestem, ricottou, rajčaty, pečenou paprikou a parmazánem  vegetariánské jídlo 245 Kč

Pro děti

(porce pro děti do cca 12 let), dětské jídlo nepodáváme dospělým osobám

  • Kuřecí řízeček obalovaný v kukuřičné strouhance s bramborovou kaší  bezlepkové jídlo 150 Kč