Víkend: Jedlé kvítí na vašem talíři

Srdečně Vás zveme na úžasný víkend ve znamená jedlého kvítí a býlí, a to v termínu 12.-14.5.2017 (pátek  – neděle).

Víkend pořádáme už potřetí ve spolupráci s Janou Vlkovou (mrkněte na její blog Kytky k jídlu), autorkou knížky Květinová kuchařka. Jana vystudovala přírodní vědy a zároveň miluje dobré jídlo. Ví toho spoustu o květinách a divokých bylinách, a ví také, jak je můžete použít ve své vlastní kuchyni. Naučí vás sbírat rostliny, o které byste ani “nezakopli”. Budete překvapeni, co všechno se dá s úspěchem sníst… :-)

My k tomu přidáme kultivované prostředí – krásné ubytování v našich luxusních pokojích, spoustu dobrot v naší kavárně, restauraci nebo farmářském obchůdku, velkou zahradu a také samozřejmě individuální péči o každého z vás…

Program na pátek, 12.5.2017

Příjezd účastníků mezi 16 a 18 hodinou
18 – 19 hodin večeře
19 – 21 hodin přednáška s promítáním

Program na sobotu, 13.5.2017:

8 – 9 hodin snídaně
9.30 – 12 hodin sběr býlí s výkladem
13 – 15 hodin oběd a siesta
15 – 18 hodin kulinární workshop (za dobrého počasí na zahradě), vaření, svačinka
19 – 21 hodin večeře
21 hodin až do vyčerpání květinová zábava, opakování, diskuze
konec odborného programu

Program na neděli, 14.5.2017

8 – 10 hodin snídaně
individuální sběr nebo odpočinek nebo vlastní zábava

Ubytování je možné buď v luxusních pokojích (2 osoby), nebo pro větší skupinu (4 osoby) v komfortních apartmá (60 – 90m2).

Cena semináře je 3.400 Kč na osobu a zahrnuje:
ubytování v luxusních pokojích (2 osoby) nebo komfortních apartmá (4 osoby)
bohatou snídani formou bufetu
pětichodové menu
celodenní seminář
připojení na wifi
využití naší zahrady

Výborné jídlo a zákusky pro vás budou připravovat náš francouzský šéfkuchař François a cukrářka Jana. Můžete také navštívit náš nově otevřený farmářský obchod a bistro Nebeskrám a nakoupit zajímavé dárky a dobroty nejen ze Šumavy…

Rezervace a poptávka